白菜蒸饼

白菜蒸饼的做法
51人浏览0人收藏
收藏

白菜蒸饼的做法说明

小时候没什么好吃的,妈妈利用各种方法调剂我们的生活,白菜做的蒸饼至今不能忘怀!

白菜蒸饼的食材和调料

白菜一颗
少许
粉条适量
一颗
花椒面适量
适量
香油适量
味达美少许
花生适量

白菜蒸饼的做法步骤

  1. 第1步.白菜蒸饼的做法步骤 第1步

    面粉500克,250克水,酵母适量,揉透发酵。

  2. 第2步.白菜蒸饼的做法步骤 第2步

    碎粉条用热水洗一下捞出晾凉,放入葱碎

  3. 第3步.白菜蒸饼的做法步骤 第3步

    然后放香油,盐,鸡精,味达美

  4. 第4步.白菜蒸饼的做法步骤 第4步

    提前一个小时拌匀,渗透(防止扎破面皮)

  5. 第5步.白菜蒸饼的做法步骤 第5步

    倒入切碎的白菜

  6. 第6步.白菜蒸饼的做法步骤 第6步

    放入花生油,花椒面

  7. 第7步.白菜蒸饼的做法步骤 第7步

    拌匀!(以个人口味可以再加点盐)

  8. 第8步.白菜蒸饼的做法步骤 第8步

    面发好,掐剂子擀皮,要薄!

  9. 第9步.白菜蒸饼的做法步骤 第9步

    摊上调好的白菜馅

  10. 第10步.白菜蒸饼的做法步骤 第10步

    顺方向卷好收口!

  11. 第11步.白菜蒸饼的做法步骤 第11步

    沸水上锅蒸20分钟即可!

  12. 第12步.白菜蒸饼的做法步骤 第12步

    老少皆宜!

小贴士

擀出的面皮不要太厚,和好的面团不要很软

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页