欢乐糖霜饼干

欢乐糖霜饼干的做法步骤

1. 第1步.

   备好材料：软化的黄油，低粉，糖粉，鸡蛋液。

2. 第2步.

   戳一戳

3. 第3步.

   不通电，用打蛋器按压适当混合，减少飞粉。

4. 第4步.

   通电，用打蛋器低速搅拌，充分混合。

5. 第5步.

   鸡蛋液分三次入盆，与以上材料充分混合打发至颜色略浅，蓬松。该照片较魔幻。

6. 第6步.

   低粉过筛

7. 第7步.

   搅拌混合成面团，入冰箱。

8. 第8步.

   切模，分割，入烤箱。话不多说。170度，15分钟，我烤了几层，所以用的上下火+热风模式。

9. 第9步.

   这直接到了糖霜了，蛋白粉+温水混合后，倒入糖粉，厨师机打发，打到硬性。勾线需要硬一点的，我只打了这一种状态。填充需要流动的糖霜时就滴柠檬汁调就行了。

10. 第10步.

    打发中的一切都很美

11. 第11步.

    取需要的糖霜入裱花袋，不需要的要上盖密封噢，干了就瓜起了。色素我用的americolor

12. 第12步.

    自己发挥想象 画吧

13. 第13步.

    我美术很差 大家忍一下

14. 第14步.

    搞定啦 没干透之前 不要弄花啦

15. 第15步.

    新年快乐！