2018的第一餐饭做为堂主开餐的第一道菜
1.锅里烧点水,待水开 2.水开后放入蒸煮过的白米饭(米一定要好哦,我是混合的东北米和柬埔寨茉莉花香米)煮大概5_10分钟,我喜欢软糯口感,所以煮的可以久一些 3.然后放入切丁后的胡萝卜,煮3_5分钟,放入切丁后的青菜,煮一小会儿 4.在锅里放鸡蛋,用力一个方向转圈打匀,注意别糊锅,一定不能停,放入猪油,放入盐,再搅匀,关火这道快手早餐就好啦^_^
记得趁热吃,要不会有点腥胡萝卜一定要煮烂喔,要不回影响口感的,本菜也可以不要胡萝卜,味道也不错哦