
小时候每到元旦老妈都会给我包饺子吃,总能吃出幸福的味道。
现在长大了,虽然还没有成人,但是还是想做出来给老妈吃~\(≧▽≦)/~

葱姜切末放入肉馅中,加入蚝油和盐。放在一旁备用

葱如果要是粗的话可以划几道然后再切

蘑菇、韭菜剁成末,虾米切碎,放入盆中

将肉馅放到韭菜蘑菇里,加入盐和酱油搅拌均匀

饺子馅
面粉加水和成面团(不好意思,我忘记拍了)

把面团分成一个个小的团子,然后擀成面皮

肉馅放到面皮上,然后包起来

大功告成!准备下锅!
1.韭菜和蘑菇一定要剁的细一些,不要让他们把饺子皮给戳破
2.加香油会提鲜
3.蘑菇和韭菜的比例是1:1
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