凉拌核桃花生仁

凉拌核桃花生仁的做法步骤

1. 第1步.

   核桃仁水沸后煮3分钟，捞出入凉水，凉后剥去核桃衣。

2. 第2步.

   花生加盐、八角、香叶煮40分钟，沥水捞出。韭菜在开水中入水一秒即捞出，取菜叶部份切小段。

3. 第3步.

   香葱小火炸葱油。

4. 第4步.

   花生仁、核桃仁、韭菜，加入少许盐、白糖、味精、葱油翻拌均匀即可。