芋头虾仁汤

芋头虾仁汤的做法
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芋头虾仁汤的做法说明

第一次用小芋头做,老公居然喝完一锅~

芋头虾仁汤的食材和调料

虾仁1小把
芋头1个大的或者5个小的
食盐适量

芋头虾仁汤的做法步骤

  1. 第1步.

    芋头削皮,切成小方块,边长为1-2cm,泡在水里待用

  2. 第2步.

    虾仁提前三小时泡冷水,泡开

  3. 第3步.

    锅中适量食用油,加热

  4. 第4步.

    换小火,倒入腻干的芋头方块,翻炒几分钟,倒入虾仁,快要沾锅的时候倒入一点水,大火加热1分钟,倒入适量的凉水,想喝多少汤就倒多少。大火烧开,注意别漫出,换小火或者中火炖煮,至汤奶白奶白的,喜欢烂一点的多吨一会儿,最后加食盐,起锅,喜欢葱的放一点,我是孕妇所以什么都不放

小贴士

我喜欢顿很久,我觉得越久越好吃,汤多一点,炖得呈奶白色就行

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