蓝莓山药_ssn

蓝莓山药_ssn的做法
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蓝莓山药_ssn的做法说明

酸酸甜甜的蓝莓山药作为一道甜品,做起来超级简单。同时,山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶、维生素B1等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。记录一下我的蓝莓山药,完全懒人版😈😈

蓝莓山药_ssn的食材和调料

山药2
蓝莓酱2
少量
牛奶适量

蓝莓山药_ssn的做法步骤

  1. 第1步.蓝莓山药_ssn的做法步骤 第1步

    选了两小节铁棍山药,洗净去皮(去皮时最好戴一次性手套,防止山药汁过敏)

  2. 第2步.蓝莓山药_ssn的做法步骤 第2步

    接下来把山药切小块儿,随便切自己喜欢的形状😁

  3. 第3步.蓝莓山药_ssn的做法步骤 第3步

    切好的山药放到加过水的高压锅中,按煮饭键,接下来要做的就是,静静等待⌛️

  4. 第4步.蓝莓山药_ssn的做法步骤 第4步

    蒸好的山药可以轻松的用勺子🥄压成泥

  5. 第5步.蓝莓山药_ssn的做法步骤 第5步

    蒸好的山药中加入一点点盐(也可以不加的),用勺子将山药压成泥,压制的过程中如果觉得山药泥太干,可以加入适量牛奶⚠️注意一定要一点点往里面加,以免一次性加入过多影响山药成泥

  6. 第6步.蓝莓山药_ssn的做法步骤 第6步

    稍微放凉不烫手后,将山药做成自己喜欢的形状,我顺手给做成个圆球,伪装成一个冰激凌球😏(各种模具派上用场了) 将造型好的山药放入冰箱冷藏降温(这样可以起到有效的定型作用)

  7. 第7步.

    将2大勺蓝莓酱(可以适当考虑自己可接受的甜度酸度适量调整),加入1勺清水稀释,将稀释后的蓝莓酱淋到造型好的山药球上,搞定....可以开吃了

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