第二次做这道菜，今天味道有点咸了点，但是味道赞哦，哈哈，不会做饭的人还是有下厨的天分的，现学现卖
茄子切条备用，也可按照自己喜欢的形状，吧茄子放入油中炸到8-9 分熟然后捞出
倒点油，热了之后放入剁碎的瘦肉煎一下，然后➕盐巴、糖、醋、生抽、蒜、豆瓣酱翻炒均匀后倒入已经炸好的茄子条，翻炒均匀，加入葱，快速翻炒均匀出锅👌
