糍粑

糍粑的做法步骤

1. 第1步.

   白／黑芝麻小火慢慢炒熟，炒香。

2. 第2步.

   花生仁过水晾干，小火炒熟炒香（切不可大火，很容易焦了）。炒熟后去掉花生皮。

3. 第3步.

   炒熟的芝麻和花生放入料理机打成粉末，加入细砂糖，混匀备用。

4. 第4步.

   糯米上锅蒸熟，放入研锤碗，大力锤呀😄。

5. 第5步.

   待糯米锤打成比较细腻，有弹性，研磨棍拔出费力即可。

6. 第6步.

   用勺子挖取适量大小，放入拌好的花生芝麻粉中拌匀。

7. 第7步.

   香香甜甜的糍粑可以开吃啦。