将蛋黄与可可粉,砂糖,低筋粉,淀粉,牛奶,植物油上下翻拌均匀
打发蛋白,打至大泡加入第一次糖
细腻小泡时加入第二次糖
再打两分钟加入第三次糖,打至蛋白有小角
将打好的蛋白与蛋黄液混合
装模,上下火160度,烤55分钟
水果切小丁,打发奶油
烤好以后冷却脱模
涂抹奶油
裱花
成品