慕斯蛋糕

慕斯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   1.除了装饰以外其它芒果用料理机打成糊状加入吉利丁粉用小火边热边搅动直到吉利丁粉融化。

2. 第2步.

   把黄油切成片隔水化开，把消化饼干弄碎和黄油拌均匀，均匀的放在模具底部压实放冰箱冷藏代用。

3. 第3步.

   把淡奶油倒进一个盆里放入白糖打发，打到五分或六分虽然有纹路但是流动的。

4. 第4步.

   把淡奶油和芒果泥均匀的拌在一起 放些芒果块倒入模具里轻松震动几下排气。

5. 第5步.

   做好后放冰箱四个小时以上食用。