酱炒茧蛹

酱炒茧蛹的做法
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酱炒茧蛹的做法说明

茧蛹,看起来像虫子,据说特别有营养,很喜欢吃,但好像很多人又不敢吃
一定要吃一次哦,而且这个方法做出来的很入味

酱炒茧蛹的食材和调料

茧蛹
1根
五瓣
黄豆3大勺
生抽1勺
植物油

酱炒茧蛹的做法步骤

  1. 第1步.酱炒茧蛹的做法步骤 第1步

    茧蛹洗干净沥水

  2. 第2步.酱炒茧蛹的做法步骤 第2步

    蒜切片,葱切段

  3. 第3步.酱炒茧蛹的做法步骤 第3步

    锅内热油,油比平时炒菜多一些,放入葱段蒜片炒香

  4. 第4步.酱炒茧蛹的做法步骤 第4步

    放入茧蛹翻炒三分钟

  5. 第5步.酱炒茧蛹的做法步骤 第5步

    加入黄豆酱翻炒均匀

  6. 第6步.酱炒茧蛹的做法步骤 第6步

    加水与茧蛹基本齐平,大火烧开,中火盖盖子闷煮十分钟,再大火收汁即可

  7. 第7步.酱炒茧蛹的做法步骤 第7步

    少许葱花装饰

小贴士

一定要闷煮才会入味
因为黄豆酱很咸了不需要再加盐

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