萝卜丸子汤

萝卜丸子汤的做法
1人浏览0人收藏
收藏

萝卜丸子汤的做法说明

2018年1月1日
新年的第一个菜谱
有荤有素,又暖身

萝卜丸子汤的食材和调料

萝卜
肉末
蛋清
13香
生抽
淀粉
八角
香菜

萝卜丸子汤的做法步骤

  1. 第1步.

    准备好肉末,放入生姜粉、13香、生抽、盐、鸡精、淀粉和一个蛋清,搅拌均匀,摔打上劲

  2. 第2步.

    将萝卜切丝,放入盐静置十分钟,十分钟后用手挤干萝卜中的水分。

  3. 第3步.

    准备一锅水,水中放入八角和生姜片,大火烧开,用手挤出丸子

  4. 第4步.

    所有丸子挤好后,大火五分钟,然后放入萝卜丝,再次大火三分钟

  5. 第5步.

    放入盐,鸡精,葱花调味

  6. 第6步.

    关火撒香菜末

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页