糖豆妈妈芝麻千层饼

糖豆妈妈芝麻千层饼的做法步骤

1. 第1步.

   适量面粉加少许盐和发酵粉

2. 第2步.

   加水和少许油，水要一点一点的加

3. 第3步.

   用筷子搅成絮状，有少许干面粉了就差不多，不能太稀

4. 第4步.

   揉成团，只要把面絮和成一团就盖盖子醒10分钟

5. 第5步.

   另一个盆子加面皮三分之二的面粉，加适量油

6. 第6步.

   用筷子搅拌

7. 第7步.

   成这样的程度就可以了。要有干面粉，不然太油，捏着沙沙的

8. 第8步.

   把干面都揉进去就可以了

9. 第9步.

   醒好的面皮揉光滑，醒的时间就会把水分都吸进面里这样好揉不费劲，还好揉成三光。再发一个小时左右把面发开就好了

10. 第10步.

    小葱切碎加盐鸡精搅拌均匀

11. 第11步.

    面团分成平均份数

12. 第12步.

    每份分成小剂子，油面也分成小块

13. 第13步.

    把油面包进面皮里，按扁，擀成舌头状

14. 第14步.

    卷起来再擀开

15. 第15步.

    葱花抹匀再卷起来

16. 第16步.

    整成饼状再抹蛋液按进芝麻，抖一下把多余的芝麻抖掉。加蛋液是芝麻烤好了不会掉。都做好了放进烤箱180度上下火20分钟

17. 第17步.

    外皮酥脆的芝麻千层就做好了