金枪鱼披萨

金枪鱼披萨的做法
9人浏览0人收藏
收藏

金枪鱼披萨的做法说明

面团是两个九寸披萨量

金枪鱼披萨的食材和调料

#面团2个九寸披萨的份量
高筋面粉(王后)250克
2克
温水137.5克
酵母粉2克
玉米25克
#披萨
面团200克
金枪鱼罐头适量
马苏里拉芝士适量
蕃茄酱适量
红黄果椒丁适量
沙拉酱适量

金枪鱼披萨的做法步骤

  1. 第1步.金枪鱼披萨的做法步骤 第1步

    酵母放入温水中拌匀,倒入玉米油拌匀备用

  2. 第2步.金枪鱼披萨的做法步骤 第2步

    厨师机一档,边搅拌边加入液体,直到所有面粉都成絮状

  3. 第3步.金枪鱼披萨的做法步骤 第3步

    加入盐

  4. 第4步.金枪鱼披萨的做法步骤 第4步

    揉成团即可拿出

  5. 第5步.金枪鱼披萨的做法步骤 第5步

    整形分成两个,用保鲜膜包住,放冰箱冷藏发酵至两倍大,大约一晚上 天气冷的话就室温发酵就可以

  6. 第6步.金枪鱼披萨的做法步骤 第6步

    发酵至两倍大

  7. 第7步.金枪鱼披萨的做法步骤 第7步

    拿出直接按压擀圆

  8. 第8步.金枪鱼披萨的做法步骤 第8步

    用叉子扎一下,要扎透哦

  9. 第9步.金枪鱼披萨的做法步骤 第9步

    涂上薄薄一层番茄酱,撒上一层马苏里拉芝士,放上金枪鱼,我是放了半罐头,感觉有点多,但是吃着料很足

  10. 第10步.金枪鱼披萨的做法步骤 第10步

    撒上红黄果椒,挤上蛋黄酱,再撒一层马苏里拉芝士即可。

  11. 第11步.金枪鱼披萨的做法步骤 第11步

    230度 中下层,烤15分钟即可 (要依据自己烤箱温度) 饼底黄澄澄的,马苏里拉芝士全部融化即可

  12. 第12步.金枪鱼披萨的做法步骤 第12步

    出炉

  13. 第13步.金枪鱼披萨的做法步骤 第13步

    完美

  14. 第14步.金枪鱼披萨的做法步骤 第14步

    趁热拉丝效果好

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页