牛轧糖

牛轧糖的做法
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牛轧糖的做法说明

放心的食材,花生也都是自己炒的,今年圣诞节给大家准备的礼物。

牛轧糖的食材和调料

棉花300克
奶粉200克
黄油80克
花生300克

牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.牛轧糖的做法步骤 第1步

    预热不粘锅,加入80克黄油融化,倒入300克棉花糖,按压翻炒。

  2. 第2步.牛轧糖的做法步骤 第2步

    加入200克奶粉(我为了避免太甜,用的无糖奶粉)混合翻炒,随后倒入300克事先炒好捣碎的花生米。

  3. 第3步.牛轧糖的做法步骤 第3步

    冷却后切块,包上一层糯米纸(我根据糖的大小剪成两半用的)

  4. 第4步.牛轧糖的做法步骤 第4步

    最后包上可爱的糖纸,装袋。

小贴士

要是喜欢吃硬一点的,可是少放些黄油,翻炒的时间久一点。

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