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豆沙面包
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xhm123
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豆沙面包的食材和调料
水
90克
蛋液
20克
盐
3克
细砂糖
25克
鸡蛋
1个
高筋面粉
200克
酵母
3克
黄油
20克
豆沙
120克
豆沙面包的做法步骤
第1步.
面包机和面20分钟,放黄油继续和面20分钟,发酵1个半小时
第2步.
排气,滚圆6个,继续发酵15分钟
第3步.
放烤箱,下面放热水发酵半小时
第4步.
刷蛋液,烤箱上180°下170°,烤15分钟
第5步.
ok
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