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做普通香肠
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波波麻麻
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做普通香肠的食材和调料
前腿肉(3肥7精)
10斤
盐80g
糖
110g
酱油(80g生抽、20g老抽)
白酒
200g
五香(或十三香)16g
做普通香肠的做法步骤
第1步.
肉切成一公分左右
第2步.
把所有材料腌制2小时
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