土豆丝鸡蛋煎饼

土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切丝，放入一个鸡蛋，适量水，适量面粉，搅拌均匀成为如图糊状

2. 第2步.

   平底锅或不粘锅放入油，舀一勺面糊放入平底锅中，用铲子均匀铺开，煎至金黄翻面，另外一面也至金黄

3. 第3步.

   切片盛盘