蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅用牙签或叉戳几个洞方便入味

2. 第2步.

   用mixed干料（红糖、黑胡椒、白胡椒、盐、sweet paprika）给鸡翅来一次马杀鸡。盐要少，因为还要放生抽老抽

3. 第3步.

   放入适量的生抽老抽料酒蚝油蒜瓣儿再次混合均匀。用量反正保证所有的鸡翅雨露均沾即可。盖上保鲜膜冷藏过夜

4. 第4步.

   烤箱预热到400度F，大概200C。鸡翅用纸巾稍微吸干水分。

5. 第5步.

   在一个小碗里放三四勺蜂蜜，加一点点水稀释开（水千万别多）。鸡翅摆放在烤架上，一面刷上蜂蜜，放烤箱10-15分钟。拿出翻面，刷蜂蜜，再烤10分钟。就大功告成了。要是嫌颜色还不够好看，用broil稍微烤两分钟，千万别烤焦了！