我们家的鱼香肉丝

我们家的鱼香肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   肉切丝丝加盐，料酒，淀粉腌一会儿，下油锅，哈哈，炸一炸出锅沥油

2. 第2步.

   泡椒下油锅翻炒

3. 第3步.

   下姜丝炒啊炒

4. 第4步.

   下葱蒜末接着炒啊炒

5. 第5步.

   先倒各种素菜丝丝炒熟，再倒炸好的肉丝接着炒一会儿

6. 第6步.

   醋刚好没过糖，加一点点点点老抽，上色，一点点水淀粉。倒入锅中继续翻炒几下，出锅。要想汤汁多一点，就在调汁的时候多加点水。