自家麻婆豆腐

自家麻婆豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切块块加盐加碱焯水，这次切小了

2. 第2步.

   放入切成末的肥肉和瘦肉丁，有牛肉末最好。

3. 第3步.

   放入适量的麻婆豆腐料、豆瓣酱、辣椒面，这次没加）哈哈

4. 第4步.

   加水烧开

5. 第5步.

   倒入豆腐咕嘟咕嘟煮入味

6. 第6步.

   倒入红椒青椒葱丁丁，这一步可有可无

7. 第7步.

   加一点点水淀粉，变黏后撒些花椒面出锅，