菠菜虾皮蛋汤

菠菜虾皮蛋汤的做法
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菠菜虾皮蛋汤的做法说明

简单快手的一个汤菜,健康美味,搭个荤菜,配个米饭,很对口(*¯︶¯*)

菠菜虾皮蛋汤的食材和调料

菠菜适量
虾皮适量
鸡蛋一只
粉条适量
油盐酱油醋适量

菠菜虾皮蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.菠菜虾皮蛋汤的做法步骤 第1步

    菠菜洗净用开水烫一下攥干水分切段

  2. 第2步.菠菜虾皮蛋汤的做法步骤 第2步

    热锅倒油放姜丝葱丝爆锅放入虾皮炒香

  3. 第3步.菠菜虾皮蛋汤的做法步骤 第3步

    锅里加入适量的清水接着放入洗净的粉条

  4. 第4步.菠菜虾皮蛋汤的做法步骤 第4步

    烧开后粉条煮熟放入菠菜段

  5. 第5步.菠菜虾皮蛋汤的做法步骤 第5步

    接着将蛋液均匀流入锅中

  6. 第6步.菠菜虾皮蛋汤的做法步骤 第6步

    放适量盐粉,倒入适量醋和味极鲜酱油,出锅就好

小贴士

只要提前把菠菜烫好,等水开后按步骤放入食材,不用盖锅盖,简单快手的一道汤菜就好了

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