热乎乎の排骨炖酸菜

热乎乎の排骨炖酸菜的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作：粉条泡软，大葱切段，大蒜去皮，酸菜切丝先泡水里，要用之前，再挤干水分使用。

2. 第2步.

   爆香葱姜蒜八角花椒

3. 第3步.

   加排骨炒到变色（要焯水的可以先焯水）

4. 第4步.

   再加酸菜炒香，加水+盐+糖+蚝油大火煮开，改中小火炖30分钟

5. 第5步.

   加入你家里的粉条，根据你家的粉条调节炖的时间，炖2-5分钟左右。（葱和辣椒按自己喜好，起锅前加）

6. 第6步.

   超级好吃！！！