土豆炖豆角

土豆炖豆角的做法步骤

1. 第1步.

   扁豆切条，土豆削皮切滚刀，大蒜切成蒜粒。

2. 第2步.

   油锅烧热后，下两大勺大酱炒出香味。

3. 第3步.

   下豆角翻炒均匀。

4. 第4步.

   加热水没过豆角的一半，下土豆翻炒均匀。

5. 第5步.

   水开后转小火焖煮30分钟，时不时开盖把上面的土豆铲下去浸在汁里。

6. 第6步.

   等土豆软烂后下蒜粒搅匀就能出锅了！