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鱼头煲
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茶壶杯里没有茶
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鱼头煲的做法说明
实训四十
鱼头煲的食材和调料
鱼头
个
葱
花
生抽
勺
鸡蛋黄
味精
糖
大
蒜
瓣
青椒
片
姜
片
油
料酒
勺
鱼头煲的做法步骤
第1步.
用葱花生抽鸡蛋黄味精糖腌制鱼头之后,用平底锅煎鱼头至金黄色
第2步.
放油,用姜片青椒片蒜头放进作为料头放进瓦锅,放进鱼头
第3步.
盖上盖子,边上淋料酒焗三到四分钟即可
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