剁椒芋头

剁椒芋头的做法步骤

1. 第1步.

   芋头刨皮 滚刀切块 洗净

2. 第2步.

   腌制：两勺盐 一勺胡椒 姜丝 一平铲量生抽。拌一拌 腌40分钟 蒸锅倒入水 刚好没过搁板 把装有芋头的碗放入蒸锅 芋头表面撒上剁椒（自己看着办 适量）

3. 第3步.

   40分钟后 盖上盖子 开中火 蒸个20分钟左右 就可以发现上汽了 再过个10多分钟左右拿筷子戳一戳看软了没有 （基本蒸个30-35分钟差不多了）