老卤猪脚&鸡爪(电压力锅版)by wqy

老卤猪脚&鸡爪(电压力锅版)by wqy的做法
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老卤猪脚&鸡爪(电压力锅版)by wqy的做法说明

满满胶原蛋白

老卤猪脚&鸡爪(电压力锅版)by wqy的食材和调料

鸡爪10只
猪蹄4只
适量
辣椒1个
八角2个
料酒适量
适量
话梅2个
花椒适量
陈皮1块
老卤1碗

老卤猪脚&鸡爪(电压力锅版)by wqy的做法步骤

  1. 第1步.老卤猪脚&鸡爪(电压力锅版)by wqy的做法步骤 第1步

    猪脚 买来 切块 鸡爪 买来 一剪二 都洗净 陈皮、葱、姜片 洗净

  2. 第2步.老卤猪脚&鸡爪(电压力锅版)by wqy的做法步骤 第2步

    猪脚 以及所有香料(葱放一半,话梅不放)放入电压力锅 加料酒 1汤匙 电压力锅 压煮半小时 而后 加入鸡爪 压煮20分钟

  3. 第3步.老卤猪脚&鸡爪(电压力锅版)by wqy的做法步骤 第3步

    取出 煮熟的鸡爪&猪蹄 倒入 一口干净的锅内 放入 话梅 倒入 老卤 放入葱花 小火滚煮入味

  4. 第4步.老卤猪脚&鸡爪(电压力锅版)by wqy的做法步骤 第4步

    加适量盐糖调味 用卤煮浸食材 一般隔一夜即可

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