热锅放油，转小火，鸡蛋打入锅里，用铲子快速划开，紧接着马上放冷饭，继续小火，锅铲把米饭和蛋慢慢弄碎，接着放洋葱粒和火腿肠粒，转中火，觉得油不够就再放点油，炒一会再放海鲜酱油一勺，转大火炒一会，目的是让饭粒更香，洒一把小葱继续炒一会就好了
虾仁款，都好吃
