桑葚中的铁元素和维生素C含量极高，还有花青素，具有美白功效，而且还是补血佳品哦。
今早去菜市场遇到有人摘了新鲜的桑葚在卖，忍不住多买了些回来，挑着比较熟的吃了，剩下的就用来做成果酱，这样保存时间长，以后做了面包或蛋糕时可以抹着吃😋。
先将桑葚果摘除根蒂，洗干净晾干水分。
晾干水分的是桑葚加入冰糖隔水炖30分钟，千万不要加水哦。
炖好的桑葚拿用果汁机打成糊，加入柠檬汁用小火熬，要不停的慢慢搅拌。一直到浓稠即可。
熬好后将其装瓶，放入冰箱冷藏，要吃的时候拿出来挖一勺，可以泡水喝，像兑了雪碧的红酒，不过我还是喜欢用来抹面包吃😋😋。