
泰国派县的菠萝饭,小时候电视频道里的水果炒饭,一直藏在我的心头
第一次尝试人生中的千奇百怪,品味生活的酸甜苦辣
新鲜菠萝对半切开,用菜刀划上口子,用陶瓷刀沿着口子小心二次划开,然后用勺子挖出来
火腿肠切丁,胡萝卜切丁,青豆和玉米粒洗净准备,鸡蛋打散放在碗里备用
锅里热油,加入胡萝卜,因为胡萝卜比较硬难熟所以先放入,移到锅内一边然后加入蛋液煎蛋🍳
加入切好的火腿肠丁,青豆和玉米粒,饭,翻炒,加入少许盐调味,喜欢酱油也可以加

翻炒均匀快好的时候加入菠萝块,再次翻炒均匀,最后盛到菠萝容器里
菠萝要买熟的皮泛黄的,不然会酸