熊晚上回家吃饭，临时加菜，打开冰箱只剩下一个鸡蛋和一包火腿，于是就着葱花辣椒蒜头，炒了一个简单的火腿蛋，结果出奇的好吃，特别香，连续配了两碗饭～火腿的油脂和鸡蛋的新鲜混合，好吃到爆～
火腿不要切丁，稍微大片一点，先用小火煎出香味，盛出来，备用…
加少许油，煎蛋（记住一定要先煎，不要一入锅就炒开，煎后再炒会更香），煎到稍微有金黄，用锅铲弄成小块，加入葱辣椒蒜，少许盐，继续翻炒。
加入提前煎好的火腿片，翻炒一下，即可出锅，香香火腿炒蛋，就做好啦～简直是懒人最佳下饭菜～
