从小到大最喜欢吃韭菜盒子啦……
用少半碗滚烫的开水把面烫出一些,用筷子搅拌
用手把面和成面团盖好备用……
各种原料备好
锅中放少许油打入鸡蛋炒熟
韭菜切碎放入油拌匀……在倒入所有原料,最后放盐拌匀
把面切成剂子压遍擀圆
上锅烙成二面金黄就可以啦……
和面前最好是用滚烫的开水烫一点面,这样烙出的盒子软硬好吃