莲子猪心汤

莲子猪心汤的做法步骤

1. 第1步.

   莲子桂圆红枣放入冷水中泡发半小时

2. 第2步.

   猪心洗净血水，切片，放入姜丝腌制半小时

3. 第3步.

   锅内煮好开水，倒入猪心飞水，待猪心变色捞出备用

4. 第4步.

   炖锅内放入姜片，飞水过的猪心，泡发的莲子桂圆红枣，枸杞，加入适量的冷水，我用的是电饭煲，炖了2个小时

5. 第5步.

   一个多小时汤开之后，加入适量的盐，搅拌一下