水牛城辣鸡翅

水牛城辣鸡翅的做法说明

Buffalo wings，中文译为布法罗辣鸡翅,也叫水牛城辣鸡翅。布法罗(Buffalo)，又称水牛城，是美国纽约州的一座港口城市。美国人喜欢吃各种炸鸡翅，最受欢迎的当属水牛城辣鸡翅，它的的做法有很多种，鸡翅可炸，可烤，但是基本风味还是离不开辣椒酱、黄油、盐和蒜。
我介绍的这个就是用烤的方法。