酸奶柚子小蛋糕

酸奶柚子小蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   一个橙子擦出橙皮待用，其他部分不用。融化黄油，晾凉至手温。

2. 第2步.

   加入鸡蛋，充分乳化。

3. 第3步.

   加入酸奶，搅拌均匀。

4. 第4步.

   加入蜂蜜柚子茶和橙皮，搅拌均匀。

5. 第5步.

   加入混合后的低筋粉和泡打粉，搅拌均匀即可，不要多搅，避免起筋。

6. 第6步.

   加入切碎的蔓越莓干，搅匀。

7. 第7步.

   分至马芬等小蛋糕模具，放入预热好的烤箱，170度，20-25分钟。