也是一个很不正经的食谱了，男朋友做的时候在旁边偷学，这不刚做完就来假装是专业人士记录一下嘛，如果想试还是可以试一试的。其实我就是想存着，万一以后要我自己做，也不至于太失败哈哈哈ꉂ(ˊᗜˋ*)
把排骨先用开水过一遍，去一下血丝和腥味。
倒油，放入冰糖，搅拌直至它融化，放排骨进去，直至轻微变色。
放入老抽，把排骨炒到变色。加入热水（没过排骨），加入五个大八角，再倒入4勺香醋。
这时候就可以就可以盖上锅盖稍微休息一下啦，先小火15分钟，再转大火15分钟。
这时它已经差不多了，一直翻炒收汁就好了。最后把我们的一根小香菜放上去就完美了哦( ˘ ³˘)♡
