紫薯玫瑰花馒头

紫薯玫瑰花馒头的做法
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紫薯玫瑰花馒头的做法说明

做面点可以消除寂寞,治愈孤独症,开玩笑的哈

紫薯玫瑰花馒头的食材和调料

面粉500克
紫薯一个约200克
30克克
240克分次加入,多少适宜就好,
酵母5克冬季要6克
盐5克也可以不加

紫薯玫瑰花馒头的做法步骤

  1. 第1步.紫薯玫瑰花馒头的做法步骤 第1步

    备齐材料:1洗漱洗干净,蒸熟,去皮,压粉碎,洗漱蒸出来粉粉的,150克就够了,除酵母外材料混合拌均匀,紫薯没有颗粒加入30度左右温水240克(注意分次加入用搅拌)以免多了不够加点,揉面到光滑柔软有拉升力,盖上保鲜膜发酵至1-.1.5倍大,二次揉面排气,整理好可以开始分剂子,20克一个,每个馒头5个剂子,,擀面如饺皮中间厚边薄,忘记拍图了,卷起来,中间切一刀就成了2朵玫瑰花了,做完摆好,盖好盖子或是湿纱布,二次发酵20分钟,滚水上蒸笼20分钟,关火,焖5分钟,开盖哦

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