想到猪肋排，就总是第一个想到纸牌屋木下总统，也尝试过一些网上视频的同款烤肋排，但总是觉得差点意思。
直到烤出这一款！
先包锡纸锁汁再把表皮烤脆
相比炭烤更加juicy
香味扑鼻，由表及里
吃完还要舔舔手指！！
将用于烧烤酱的调料混合 辣鲜露和辣椒仔如图 辣椒仔可以给主角以烟熏的风味
将排骨正反面抹上蒙特利腌料，腌制一夜或一整天，可以包上保鲜袋放冰箱。 腌料就是瓶装的如图，其他类似的腌料也可以的～
腌好的排骨用锡纸包好 凹面朝上摆在烤盘上 烤箱预热180度，烤40分钟 然后拿出来翻面再烤30分钟 小心烫小心烫
垫配菜，刷调好的烧烤酱 入烤箱，220度烤20分钟，提高温度到250，再烤10分钟 然后就可以享用啦！！！
酱汁可以根据自己的口味和家里的材料经过调节