烤羊腿

烤羊腿的做法步骤

1. 第1步.

   羊腿用刀切深道，均匀涂抹上盐和孜然，放冰箱冷藏2小时以上

2. 第2步.

   洋葱、土豆、胡萝卜切块，加上橄榄油、盐，黑胡椒碎、蒜蓉搅拌均匀

3. 第3步.

   羊腿放烤架上，下层烤盘放500cc热水，180度烤约2小时，不用翻面。蔬菜在烤制1小时羊腿后放到烤架下面，熟后装盘。