芝士焗土豆泥 | 孟琬晴

芝士焗土豆泥 | 孟琬晴的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净，削皮，切块

2. 第2步.

   蒸锅上汽后，蒸土豆。

3. 第3步.

   甜椒、洋葱、小葱、火腿切丁。

4. 第4步.

   土豆蒸熟后，压泥。

5. 第5步.

   黄油加热成液态倒入。

6. 第6步.

   加入牛奶、盐，搅拌。

7. 第7步.

   加入洋葱、甜椒、小葱、火腿，继续搅拌。

8. 第8步.

   装入烤盘。

9. 第9步.

   撒上马苏里拉芝士。

10. 第10步.

    烤箱预热后 （烤箱灯管由黑变红，再变黑，即预热完成）， 放入烤箱，烘焙180度、15分钟。

11. 第11步.

    带着温度的芝士焗土豆泥，就好啦。