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豆汁蛋糕
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豆汁蛋糕的食材和调料
鸡蛋
1个
泡打粉
2克
细砂糖
10克
盐
1克
无
糖
豆浆
50g
普通
面粉
50g
食用油
10g
玉米淀粉
10g
豆汁蛋糕的做法步骤
第1步.
豆浆,油,蛋黄,盐,过筛的粉类混合均匀
第2步.
蛋白分2次假如糖打发
第3步.
取部分蛋白于蛋糕液,上下混匀,全部倒入剩余蛋白中,上下混匀
第4步.
烤箱预热180℃,15min
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