(健康减脂)双莓切达奶酪面包

(健康减脂)双莓切达奶酪面包的做法
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(健康减脂)双莓切达奶酪面包的做法说明

作为长期玩儿铁的妞,健身饮食枯燥无味,又想吃的饱,仪式感也得有,指标也得低,哈哈哈!好难!在下厨房里和一些厨友和偶像们学习了好多,自己添加了自己的想法,也会创建一些自己的食谱!开心啦!

(健康减脂)双莓切达奶酪面包的食材和调料

干料
全麦面粉120g
玉米面粉50g
麦麸10g
杏仁粉(可选)10g
切达奶酪30g(切丁)
粉盐1g
肉桂粉5g
泡打粉5g
甜菊3g
湿料
熟透的香蕉1个(压成泥)
鸡蛋1只
朗姆酒一小瓶盖(约3g)
牛奶10ml
其他
橄榄油10g
树莓7-8颗
蓝莓10-15颗

(健康减脂)双莓切达奶酪面包的做法步骤

  1. 第1步.

    混合所有干料;混合所有湿料;树莓蓝莓洗净控水备用。

  2. 第2步.(健康减脂)双莓切达奶酪面包的做法步骤 第2步

    橄榄油均匀倒进干料里,并用手轻轻揉搓搅拌;再将湿料分次倒进并用手搅拌至看不见干粉,团成团,中间挖个洞,放树莓蓝莓进去,用面团包裹抓几下,(双莓会露出来,用手轻轻按压)团成圆形,放置10分钟。

  3. 第3步.(健康减脂)双莓切达奶酪面包的做法步骤 第3步

    烤箱预热200度;面团表面撒些干粉,烤30分钟,取出晾凉切片。

小贴士

1,湿料一定要分次放,以免调制多了面团太稀不成型。
2,搅拌面团轻轻抓就行,不要用力拌的特别匀,不要过度搅拌。
3,树莓蓝莓团进面团就行,露出也没关系。
4,根据自己家烤箱而定时间!

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