美味凉皮

美味凉皮的做法步骤

1. 第1步.

   澄粉，面粉混合均匀，加入水搅拌至无颗粒

2. 第2步.

   披萨盘刷薄薄一层食用油，用勺子舀入适量面糊

3. 第3步.

   锅内加水烧开，披萨盘放入盖上锅盖，隔水蒸两分钟左右，看到鼓起大泡差不多就好了哦。

4. 第4步.

   取出披萨盘放入冷水盆中过凉半分钟，很轻松就能取下凉皮了。

5. 第5步.

   依次做好所有的面糊，每做好一个表面都要刷一层食用油防粘。

6. 第6步.

   黄瓜洗净切丝，凉皮切宽条，香菜切段，大蒜捣碎后加水调成蒜水，花生酱加热水调匀。

7. 第7步.

   加入醋，辣椒油，蒜水，盐，鸡精，花生酱拌匀即可，自制美味可以开动啦！