
如果要细说生活中偶然间的小甜蜜,小心动,那真的是数不胜数,但是不经意间出现的那一点点情绪波动都会让你难以忘怀。比如在冬季的晴天,正享受暖阳的包裹时,来一杯草莓奶酪布丁杯,就是慢时光中微微的小确幸了。
如此曼妙的感觉就像是初恋的那种淡淡甜甜的小幸福,用草莓搭配奶油奶酪,牛奶,小巧玲珑又酸甜可口,不管是从颜值还是口感,都能让你在寒冬中感受到一丝丝暖意。

吉利丁片泡水软化。

草莓洗净后切薄片。

贴在干净容器的杯壁上,玻璃杯最容易贴住,然后放冰箱冷藏等候。

奶油奶酪微波炉加热软化。

趁热加入软化好的吉利丁片,搅拌均匀。

加入白砂糖,搅拌均匀。

加入牛奶,搅拌至无奶酪颗粒。

用料理机棒将草莓搅拌成草莓泥。

加入准备好的奶酪。

继续搅拌均匀。

倒入草莓杯中,冷藏三小时。

进行装饰。

完成✅