每年的十二月都是被红色占据,圣诞老人,麋鹿,红袜以及不能缺少的草莓。新鲜的草莓已经上市了,各种草莓甜品也都分分亮相。小卷一直很喜欢做草莓的美食,仅仅因为它的盛世红颜让我不得不拜倒在它的石榴裙下。
叠加的草莓拿破仑不管是食材还是制作过程都十分的简单, 那一层层的酥皮好似千层,咬一口,从上而下的酥脆加上奶油的甜腻,草莓的清香,口感丰富,回味无穷。小卷今天就5步教会大家制作这款冬季应景小甜品。
飞饼皮取出,稍微缓冻后切掉边角。
对半切块。
用叉子戳眼儿放在铺好烘焙纸的烤盘备用。
烤箱预热200度,飞饼皮入烤箱,烤10分钟左右表面上色后取出晾凉。
打发淡奶油。
草莓切块。
摆上草莓挤上奶油。
撒上糖粉就可以啦!(放一夜更好切,而且饼皮还是很酥^^)