【DIY蜜汁鸡串串】

【DIY蜜汁鸡串串】的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切取1/5，切碎粒；

2. 第2步.

   鸡胸肉切肉丁加调味料(豉油鸡汁、糖、盐、花椒粉、孜然粉)；

3. 第3步.

   放半只蛋清，肉丁和调味料抓匀，冷藏；

4. 第4步.

   腌10分钟，肉丁串竹签上；

5. 第5步.

   平底锅倒食用油，锅热调至小火，肉串摊锅中；

6. 第6步.

   多次翻面待两面焦黄刷蜜汁(蜂蜜:海鲜酱-1:2)