蔓越梅饼干

蔓越梅饼干的做法
5人浏览0人收藏
收藏

蔓越梅饼干的做法说明

喜爱烘培,一直没时间捣腾,女儿五个月了,自己的时间逐渐充足,整些自己的小爱好,慢慢积累厨艺,争取宝贝以后的辅食全都出自妈妈之手😊😊
这次的蔓越梅饼干是首秀,超级简单,鉴于打蛋器还没到货,先试试不需要打蛋器的蔓越梅饼干,提前熟悉熟悉烤箱的操作吧…

蔓越梅饼干的食材和调料

蔓越莓40
黄油90
粉60
低筋面粉150
全蛋1

蔓越梅饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越梅饼干的做法步骤 第1步

    所需材料提前称好准备

  2. 第2步.蔓越梅饼干的做法步骤 第2步

    热水隔热黄油、鸡蛋、糖,均匀搅拌

  3. 第3步.蔓越梅饼干的做法步骤 第3步

    搅拌成稠状即可添加低筋面粉

  4. 第4步.蔓越梅饼干的做法步骤 第4步

    加入面粉,搅拌均匀

  5. 第5步.蔓越梅饼干的做法步骤 第5步

    加入蔓越梅,继续搅拌(刮刀铲没到货,筷子也能搅拌的很好)

  6. 第6步.蔓越梅饼干的做法步骤 第6步

    搅拌好后的状态

  7. 第7步.蔓越梅饼干的做法步骤 第7步

    用油纸把拌匀的面粉团揉成长条状,油纸包裹好面团放入冰箱冷冻一小时

  8. 第8步.蔓越梅饼干的做法步骤 第8步

    冻好后

  9. 第9步.蔓越梅饼干的做法步骤 第9步

    冷冻好的蔓越梅饼切成薄片入烤盘

  10. 第10步.蔓越梅饼干的做法步骤 第10步

    入盘

  11. 第11步.蔓越梅饼干的做法步骤 第11步

    烤箱预热170度,烤盘入箱,上管170度、下管170度,时间设置20分钟即可

  12. 第12步.蔓越梅饼干的做法步骤 第12步

    成品

  13. 第13步.蔓越梅饼干的做法步骤 第13步

    下午茶时间,泡一壶茶,好好的享受这温暖午后吧。

小贴士

1.蔓越梅需要切碎
2.入冰箱冷冻最少一小时,好切片

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页