
这个作品是学自武汉LILY的方子,向她致敬。
| 宇治小山园抹茶 | 7克 |
| 澳洲德运全脂奶粉 | 40克 |
| 法国总统黄油 | 40克 |
| 心斋园小齐福饼干 | 180克 |
| 草莓干 | 60克 |
| 美国绿罐混合坚果 | 60克 |
| 落基山棉花糖 | 150克 |
| 装饰用抹茶奶粉 | 3克抹茶+10克奶粉混合 |

微火化开黄油(有盐或者淡味皆可)

加入棉花糖仍然保持微火一边加热一边搅拌直至融化均匀。

乳白色时关火并倒入混合的抹茶粉与奶粉充分混合。

加入除装饰粉外所有材料,戴上手套,不断下翻拉出糖丝并紧密结合各种材料,LILY有视频、大家可以去看看。

不沾小金盘上场,力度适中压成扁长方体,洒装饰粉,放凉。

分割,用锯齿面包刀啊!

美美地开吃

或者打包送银