芹菜窝头

芹菜窝头的做法步骤

1. 第1步.

   所有的食材称重放到盆里。

2. 第2步.

   芹菜叶洗干净后用开水焯一下，沥干水份，不用把水挤干。

3. 第3步.

   芹菜叶切碎和粉类食材混合。

4. 第4步.

   用适量的温水，和成面团。软硬适中，不需要太软，一会儿不好整形。

5. 第5步.

   分成等量的小面团（也可以凭感觉直接揪一块下来，我就是这样滴😂），整成窝头形状。

6. 第6步.

   凉水入锅，上气后蒸15分钟，时间到不要马上开盖，焖5分钟后再开盖取出。这个配方的量我做了8个窝头。

7. 第7步.

   健康营养的粗粮芹菜窝头做好了。一次吃不完，可以装袋放冰箱冷冻保存，下次吃的时候拿出来化冻后蒸锅里热一下就和刚出锅的一样了。